めぬきどおり、のレストランにて。

先日、銀座で開催された古酒の試飲イベントのおはなし。

主催は「古昔(いにしえ)の美酒」と名付けられた古酒を展開する匠創生。会場はGINZA SIX最上階のレストラン『THE GRAND GINZA』。開放感あふれる空間から臨む眺望に洗練された料理、生演奏のBGMと実に贅沢なひと時でした。

https://sake-5.jp/old-japanese-sake-and-food-marriage/

古昔より貴重な品として扱われてきた熟成古酒。年月を重ねるほどに深く重厚な魅力を醸し出すその様は、人と同じといえるのかもしれない。

とはいえ、ひとたび居心地の悪い場所に置かれれば老(ひ)ねたり、味を損ねたりと思うようにはいかないわけで…。そこもまた、人と同じか。

やっとこの日を迎えられたと話す社長のお姿と、各テーブルで花開く笑顔の数々が印象的だった今回のイベント。以前からメッセージのみでやり取りさせていただいていた『なかのひと』…いわゆる、キラキラした空間を支える現場の方にお会いできたのも本当にうれしかったな。

イベントも終わりを迎え外へ出ると、雨上がりの銀座は外国人観光客で賑わい、時計台は夕陽を受け輝いていた。

世界はどんなときも動き続けている。