二条城周辺に出向く度、信号待ちの先に見える姿がずぅっと気になっていたお店「マスサン」。
早朝酒蔵見学を終えたこの日「何か美味しいあさ…ごはんを…」とふらふらたどり着いた先で出迎えてくれたのは、しっかりとした旨味の珈琲と、さっくりもちもちトーストのコラボレイトでした。
奥を見やると、ガラス戸の向こうがパン工場になっている。ぴかーっと光るカウンターのなかで、焼きたてトーストにざっざっとバターが塗られる音も心地いい。
第一ボタンまでしっかり留めた紳士なマスターが、サイフォンで淹れる珈琲。思わずおかわりしてしまったよ。お客さまは常連さんやインバウンドの方が入れ替わり立ち替わり…あぁ、タマゴサンドやナポリタンも気になる。きっと美味しい…。
またお腹空かせて伺おうっと。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
