山崎。
蒸留所のショップで購入できる限定ボトル。
山崎は蒸留所見学だけでなく、ショップ利用にも予約が必要。ここ数年は、午前中ですべて品切れということも珍しくなかった。
現在は蒸留所見学もショップ利用もすべて予約休止中…。それでもあの、四季の移ろう山の麓で、原酒たちは変わらず眠っているのだろう。
そして、そこで変わらず働いている人たちも。
山崎駅を降りて蒸留所まで向かう道。向こうからやってくる、赤い顔をした人たち。
「ふふ、呑んでらっしゃったのね。私もこれから向かうのですよ。ふふふ」
そんなふうに、またわくわくしながら足を運びたい。
蒸留所前の大きな踏切はすぐに閉じてしまうので、酔っ払いの帰り道はどうぞお気をつけて。
サントリー山崎蒸留所 「やってみはなれ」 鳥居信治郎氏が創設した国内初の本格ウイスキー蒸留所。